Jornadas (Tudela) II Jornadas El valor de la Huerta

🗣️📣Ecologistas en Acción de La Ribera presenta las segundas jornadas “El valor de la Huerta”🍅❤️💚

🙋‍♀️Con estas jornadas nuestra asociación cubre el papel de la promoción y puesta en valor de la huerta, algo que no se está haciendo desde las instituciones y resto de organismos. Porque una huerta no es una finca de cultivo intensivo, donde se utilizan métodos y productos fitosanitarios a escala industrial. Una huerta es una pequeña parcela que provee de alimentos frescos y de temporada a una familia o grupo pequeño. Una huerta es tradición, es respeto por las variedades locales, es herencia cultural. Una huerta es patrimonio, un museo vivo, es biodiversidad.

🙋‍♂️¡Qué importantes son las huertas! Por eso nuestra asociación quiere seguir poniendo en valor a las huertas y todo lo que representan. Frente a este modelo más sostenible, la agricultura industrializada exprime y explota a la tierra, generando tóxicos para la salud y el medio ambiente. Pero frente a este modelo intensivo hay otra manera de tratar la tierra, los cultivos y las personas. La huerta es un espacio donde cabe el concepto de Soberanía Alimentaria y se puede luchar contra el cambio climático.

👍Las huertas históricas mantienen una relación con los hábitats que los rodean, creando ecosistemas ricos. El ser humano se ha acercado siempre a las vegas fértiles de los ríos, arroyos y barrancos para cultivar sus alimentos, creando y tejiendo redes de pequeños canales y acequias para garantizar el agua, creando espacios físicos y culturales que forman un valioso patrimonio. Para hablar de las huertas históricas, de su importancia y valor, vamos a contar en la primera conferencia con la presencia de Luis Pablo Martínez. Martínez es Técnico Inspector de patrimonio mueble e historiador de reconocido prestigio, nos hablará de las huertas históricas, mostrando el ejemplo de la huerta valenciana. Seguro que su estela, aquí en La Ribera del Ebro, nos es de inestimable ayuda.

👍La segunda de las conferencias correrá a cargo de Koldo Hernández, master en medio ambiente y coordinador del área de tóxicos de Ecologistas en Acción. Hernández nos hablará de los tóxicos en la agricultura industrial, y de sus consecuencias para la salud humana y la del medio ambiente. La cuenca del Ebro tiene un importante problema por nitratos y un creciente nivel de herbicidas y pesticidas. Uno de los trabajos más importantes en los que Hernández ha colaborado es en el informe “Directo a tus hormonas. Guía de alimentos disruptores”. España volvió a ser líder en ventas de plaguicidas en Europa según los últimos datos de 2019. Las miles de toneladas de plaguicidas que se fumigan cada año sobre cosechas, espacios públicos, jardines, arcenes, etc. exponen a las agricultoras y agricultores, a sus familias y a la población en general a sustancias tóxicas que contaminan el suelo, el agua, el aire y la flora y fauna silvestre. Pero, además, residuos invisibles de pesticidas quedan en los alimentos, llegando directamente a los consumidores. Este informe pretende explicar por qué los límites legales de residuos establecidos en la legislación no protegen la salud de la población frente a los plaguicidas, en especial aquellos con capacidad de alterar el sistema hormonal.

  • Twitter
  • Facebook